Entrées

Gaspacho de melon et nectarine

  • Temps de préparation : 10min
  • Produits : Vinaigre Balsamique de Modène Bio, Huile d'olive Vierge Extra
Les ingrédients
Pour personnes
  • melon
  • nectarine
  • càs de Vinaigre balsamique BIO TRAMIER
  • càs huile olive vierge Extra TRAMIER
  • Sel
  • Poivre
La préparation
temps de préparation : 10min
Étape 1
  • Laver la nectarine, l’éplucher et la couper en quartier
Étape 2
  • Couper le melon en deux , épépiner et couper en gros morceaux en le débarrassant de la peau.
  • Mixer finement melon et nectarine
  • Ajouter vinaigre balsamique BIO TRAMIER et huile, assaisonner selon votre goût. Mixer à nouveau pour obtenir un mélange homogène.
Étape 3
  • Réserver au frais. Servir bien froid en terrine ou en bol. Bonne dégustation.

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